Langsung Telur Retak Seribu khusus.
Anda memenuhi mengukus brown Telur Retak Seribu menguji 9 prosedur bersama-sama dengan 6 jadi. Inilah Anda tekan.
petunjuk dari Telur Retak Seribu
- sedikit 7 butir of telur ayam.
- lalu 35 of kulit bawang merah, cuci bersih.
- Siapkan 3 of kulit bawang putih, cuci bersih.
- juga 1 buah of teh celup.
- berikan 2 sdm of gula pasir.
- tambahkan 1/4 sdm of garam.
- lalu 2 lembar of daun salam.
- juga 3 sdm of Kecap manis.
- berikan 1/2 panci of air.
Telur Retak Seribu proses
- Siapkan telur Yang sudah dicuci bersih, rebus dengan air, selama 7 menit. Angkat tiriskan. Biarkan uap panasnya hilang..
- Bila telur sudah tidak panas, ketuk2 pelan kulit cangkangnya ke permukaan keras (meja/tembok), hingga kulitnya retak2. Sisihkan dulu..
- Siapkan rebusan air dalam panci, sisa merebus telur tadi. Lalu masukkan= teh celup utuh(jangan dibuka kantong tehnya ya) + kulit bawang merah/bawang Bombay) yang sudah dicuci bersih + kulit bawang putih yang sudah dicuci bersih+ gula pasir + garam + daun salam + Kecap manis. Nyalakan kompornya. Aduk rata.
- Lalu masukkan telur yang sudah direbus tadi. Tiap 3 menit, telur dibalik, supaya bumbu dan warna dari bumbu meresap di semua permukaan telur. Rebus hingga air hampir habis.
- Bila air sudah hampir habis dan semua permukaan kulit telur sudah berwarna coklat, kompor bisa dimatikan..
- Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu cangkang telur bisa dikupas. Telur Retak Seribu siap disajikan hangat, untuk Lauk ataupun untuk snacking time. Selamat mencoba ! Warm regards, Maria Yunira..
0 comments:
Post a Comment